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jeudi, avril 15, 2021

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    Les produits locaux et bio sont au centre de l’attention

    Le contexte actuel et la loi EGAlim poussent la France à relocaliser l’agriculture sur le territoire. La vente des produits locaux et bio tend à…

    Gilles No Comments
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  • Poissons

    Poisson et amarante : un combo protéiné

    Pour les sportifs et les personnes qui souhaitent manger sainement, la micro-nutrition est très importante. Chacun tente de déterminer ses besoins en protéines, lipides et…

    amacyccera No Comments
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  • Algues

    Les algues : ses nombreux bienfaits sur la santé

    En Europe, il est encore très rare de voir des algues dans nos assiettes. Vous en avez peut-être déjà dégusté dans un grand restaurant, ou…

    Eloise F. No Comments
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  • Algues

    Ce qu’il faut savoir sur l’iode

    Bien manger est important pour être en bonne santé. Une consommation diversifiée des aliments permet de combler tous les besoins de notre corps. Fruits, légumes,…

    Eloise F. No Comments
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  • Poissons

    Quels poissons préparer cet été ?

    Quand les beaux jours reviennent, les plats légers sont aussi de retour. Le soleil amène avec lui, l’envie de consommer des produits frais, comme les…

    Eloise F. No Comments
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Panier de légumes
Actualités

Les produits locaux et bio sont au centre de l’attention

Gilles No Comments

Le contexte actuel et la loi EGAlim poussent la France à relocaliser l’agriculture sur le territoire. La vente des produits locaux et bio tend à…

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Assiette avec plat de poisson et d'amarante
Poissons

Poisson et amarante : un combo protéiné

amacyccera No Comments RecettesSanté

Pour les sportifs et les personnes qui souhaitent manger sainement, la micro-nutrition est très importante. Chacun tente de déterminer ses besoins en protéines, lipides et…

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Le wakamé
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En Europe, il est encore très rare de voir des algues dans nos assiettes. Vous en avez peut-être déjà dégusté dans un grand restaurant, ou…

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Des algues
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Ce qu’il faut savoir sur l’iode

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Bien manger est important pour être en bonne santé. Une consommation diversifiée des aliments permet de combler tous les besoins de notre corps. Fruits, légumes,…

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Saumon en papillote
Poissons

Quels poissons préparer cet été ?

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Quand les beaux jours reviennent, les plats légers sont aussi de retour. Le soleil amène avec lui, l’envie de consommer des produits frais, comme les…

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Repas de Noël
Conseils et Astuces

Opter pour des coquillages, des crustacés ou du poisson à Noël : quelques conseils

Eloise F. No Comments

On prépare souvent nos repas de fêtes longtemps à l’avance, parfois des mois le temps d’y penser, de connaitre le nombre d’invités, de regarder ainsi…

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Coquille saint jacques
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Mollusques, coquillages et crustacés, quelle différence ?

Eloise F. No Comments Recettes

Mollusque, poisson, ou coquillage et crustacés, tout cela met l’eau à la bouche et rappelle en général le soleil, le bord de mer ! D’ailleurs, nombreux sont…

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Etalage de fruit de mer
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Coquillages, crustacés et poisson : ce qu’il faut savoir

Eloise F. No Comments

Que ce soit en été, que vous viviez au bord de la mer ou près d’un lac, ou même après une visite fructueuse chez le…

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Pêche en bord de mer
Conseils et Astuces

Pêcher le bar en bord de mer : que faut-il faire quand on débute ?

Eloise F. No Comments Pêche

Pêcher un bar en bord de mer peut s’avérer compliqué quand on débute. Difficile dans un premier temps de savoir où et comment les pêcher.…

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Un albatros
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Connaissez-vous les albatros espions ?

Eloise F. No Comments

Actuellement, un grand nombre de bateaux pratiquent la pêche en mer de façon illégale. Cette action nuit fortement aux espèces protégées, aux consommateurs et aux…

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Poissons dans la mer
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Les poissons de nos mers et océans surveillés par… Google

Eloise F. No Comments Poissons

Décidément, le géant de l’informatique, s’attaque à tous les sujets. Google, veut surveiller les poissons par milliers. Ses ingénieurs viennent de mettre au point un…

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Plateau de fruits de mer
Coquillages

Crustacés et coquillages : comment bien les choisir ?

Eloise F. No Comments

Coquillages et crustacés sont des mets fins et délicieux. De plus, chacun peut y trouver son bonheur. Toutefois, il est très important de savoir bien…

Lire la suite Crustacés et coquillages : comment bien les choisir ?
Un Homard
Crustacés

Comment savoir cuisiner le homard ou l’art d’être gourmand ?

Eloise F. No Comments Recettes

Vous adorez manger du homard, car sa chair est délicieuse et le met reste assez rare. Ce drôle de crustacé est assez coûteux. Il vous…

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Assiette de bulot
Coquillages

Conseils pour savourer le bulot : de la cuisson à la recette

Eloise F. No Comments Recettes

Le bulot est un mollusque à la coquille brune ou jaune, en forme de spirale. Plein de qualités, il est aussi peu coûteux. Son goût…

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Assiette de filet de morue et légumes
Poissons

Les filets de morue poêlés, une recette provenant de Gaspésie au Québec

Eloise F. No Comments Recettes

Cette recette de morue est excellente et simple à préparer. Elle vient de Gaspésie, mais si vous ne connaissez pas cette partie du monde, tout…

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Assiette de fruits de mer
Crustacés

Les crustacés et coquillages : de véritables amis pour rester en pleine forme

Eloise F. No Comments Santé

Les beaux jours reviennent et avec eux, vous avez envie de vous exposer au soleil, d’aller au bord de la mer pour vous faire bronzer…

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