http://www.finemaree.com/news/index.php fr 2011-10-26T08:47:53+00:00 daily 1 2011-10-26T08:47:53+00:00 http://www.finemaree.com/news/index.php?2011/10/26/99-fte-le-gout-du-large-les-1213-novemebre-a-port-en-bessin 2011-10-26T08:47:53+00:00 fr Dimitri Coquilles Saint Jacques La traditionnelle fête de la coquille et des produits de la mer aura lieu à Port en Bessin.Chants marins, dégustations, coquille à gogo, portes ouvertes et démonstrations à tous les étages. Et...

La traditionnelle fête de la coquille et des produits de la mer aura lieu à Port en Bessin.
Chants marins, dégustations, coquille à gogo, portes ouvertes et démonstrations à tous les étages. Et pour toutes vos questions sur la qualité de nos produits Normandie Fraicheur Mer vous accueillera à l'entrée de la criée !
Venez voir les marins pêcheurs et leur bateaux !







]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2011/05/18/98-viva-el-president-chavez-honte-a-boulogne 2011-05-18T12:04:55+00:00 fr Dimitri Pêche et Potins Lundi dernier, j'étais de passage à Dieppe pour rencontrer des collègues au sujet de la coquille St Jacques Label Rouge. Sur les quais les bateaux désarmaient. Comme tous les ans et par arrêté...

Lundi dernier, j'étais de passage à Dieppe pour rencontrer des collègues au sujet de la coquille St Jacques Label Rouge. Sur les quais les bateaux désarmaient. Comme tous les ans et par arrêté ministériel la pêche à la coquille a fermée en France le 15 mai. La Confrérie Dieppoise de la St Jacques et du Hareng était sous la criée pour fêter ça ! Un coup à boire et des petits fours pour les matelots, sympa comme initiative !
Mais pendant ce temps là dans l'enclave boulonnaise, dans le fief à notre PGD national, la loi française ne s'applique pas ! Les bateaux de la CME continue en toute impunité à pêcher la coquille. Non content ne pas respecter tout l'hiver les délibérations professionnelles, notamment celles concernant les licences et leur attribution sur le gisement, classé, maintenant ils draguent alors que la pêche est fermée partout en France.
Copie du courriel adressé par le Président de la commission Nationale coquillage à M. le Directeur des Peches :
"Monsieur le DIRECTEUR,
La campagne de la coquille saint Jacques 2010 - 2011 c'est déroulée très correctement. Pas de retrait, des prix au-dessus du prix de retrait et une bonne production. Le calme était revenu sur les quais.
Malheureusement des navires de Boulogne prolongent la campagne prétextant qu'ils pêchent dansle secteur Britannique. La commission nationale des coquillages s'était opposée à une pêche estivale encadrée, j'en étais moi-même déçu, et les différents CRPM et les différentes OP s'étaient engagés à faire respecter ce règlement. Je suis surpris que la CME n'ait pas rappeler à ses adhérents cette clause.La campagne est terminée contrats remplis ou pas.
Je sollicite de votre part une intervention auprès des navires concernés pour que cette pêche que je considére comme sauvage et illégale cesse le plus rapidement possible. Ceci afin d'éviter une contagion dans les autres ports ou d'éventuels mouvements de colère.
Dans l'attente ...."

Pendant ce temps au Venezuela, el Président Chavez prend des mesures fortes pour protéger écosystèmes et pêche côtière, interdiction de chalutage !
http://www.larevolucionvive.org]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2011/02/22/97-pauline-met-son-sac-a-bord-du-sauvage 2011-02-22T17:14:16+00:00 fr Dimitri Pêche et Potins Pauline Latrouite est plutôt sympa..."Latrouite" comme s'appelle ses techniciens s'intéresse à tous ceux qui ne sont pas forcement dans le moule, à tous ceux qui ont un parcours différent..."La...

Pauline Latrouite est plutôt sympa..."Latrouite" comme s'appelle ses techniciens s'intéresse à tous ceux qui ne sont pas forcement dans le moule, à tous ceux qui ont un parcours différent..."La Mireille Dumas" de France3, animatrice de l'émission, Talents de Normandie, est donc venu voir le pêcheur, en apparence, bavard. J'aurai voulu dire des choses importantes, voir intéressantes sur la mer et la pêche, parler avec sensibilité de cet espace fragile, j'aurai voulu tout contrôler, j'aurai voulu...Mais voilà Pauline est une vicieuse, elle improvise, fait 3 prises et ne pose jamais les mêmes questions...Alors le montage fera le reste !
A voir dimanche 6 mars sur FR3 à 11H30
]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2011/01/24/96-et-la-coquille-saint-jacques-dans-tout-ca 2011-01-24T18:06:49+00:00 fr Dimitri Coquilles Saint Jacques Où l'on bizute de jeunes administrateursOù le vent et le bon sens régulent le marchéOù l'OPBN nous propose un contratOù l'on nous propose d'assaisonner les coquilles in situGoodies....
Où l'on bizute de jeunes administrateurs
Où le vent et le bon sens régulent le marché
Où l'OPBN nous propose un contrat
Où l'on nous propose d'assaisonner les coquilles in situ
Goodies.... Où l'on bizute de jeunes administrateurs
Au Havre, M. l'Adminstrateur avait invité sa cour au spectacle. En période de fermeture le pêcheur, surtout haut normand a du temps, soit il ne travaille pas, soit il affute ses couteaux (de dragues). En tout cas ils étaient nombreux, bruyants voir braillards, les pêcheurs HN. Les BN eux avaient envoyés leurs retraités. La commission inter-régionale, c'est à la fois une thérapie de groupe, un diner de cons, un jeu de poker menteur, mais surtout un grand bordel. Et les petits jeunes dans leur costard moche ont pas tout compris. Les bas normands dans leur grande sagesse avaient demandé un report de la date d'ouverture du Large, ils n'ont pas eu gain de cause, celui qui gueulait le plus a eu le dernier mot. Un vote que nenni, le respect de la représentativité que nenni, un compromis que nenni, y a-t-il déjà eu par le passé 2 zones au Large, que nenni !
Vive le productivisme, à bas la petite pêche, exit la pêche côtière. Nos mareyeurs, Picard, Findus, nos patrons veulent de la coquille et tout de suite !

Où le vent et le bon sens régulent le marché
Une météo capricieuse, beaucoup moins d'apport que prévu, des patrons pleins de bon sens qui sont restés au poisson. Et bien le début de saison, traditionnellement difficile avec des invendus , voir des destructions , c'est bien passé. Tant mieux. La bonne nouvelle, c'est aussi que la coquille de nos côtes à la cote auprès des consommateurs, que la saisonnalité est une notion qui revient à la mode (enquête dans Les Echos), tout comme les circuits courts. La travail, le martelage, fait par Normandie Fraicheur Mer depuis des années finit par porté ses fruits. Faute de suivi des bateaux par VMS (balise) mi novembre cela a commencé à déraper dans le gisement classé et toujours fermé. Judicieusement il fût décider d'ouvrir une semaine plus tôt la Baie. Et là encore malgré une coquille pêchait dans les 3 Mn qui était pas bien belles, crépidules, balanes, pas de corail, pas de rendement, tout c'est très bien passé...



Où l'OPBN nous propose un contrat
Copeport Marée OPBN est devenue OPBN. Fini l'atelier de marée adossé à l'organisation de producteur. L'OPBN suite à la faillite de GranvilMer et de Copeport Marée renait non sans difficultés puisqu'elle commence son existence avec dans son berceau les grosses dettes des ses satellites. "La mer payera", enfin surtout les jeunes générations qui ne sont pas vraiment responsables de la situation. Certains nous rappellent sans cesse qu'on avait "l'organisation montrée en exemple partout en France", on voit où cela nous a mené.
Bref, du passé faisons table rase ! Et, pour joindre le geste à la parole, voilà que l'OPBN et un mareyeur privé le groupe Lequertier nous propose un contrat sur la coquille. En gros mettre à disposition sous la criée 20% de notre tonnage à prix fixe, 2.50 €. L'idée est bonne et simple et je n'ai toujours pas compris pourquoi en son temps Copéport n'avait pas fait la même chose. La démarche n'a pas suscité beaucoup d'enthousiasme, pour l'instant. Tout le monde s'entendait je ne sais pourquoi a des gros tonnages et des difficultés de marché. Si la coquille a été abondante cette année, l'effort de pêche des bateaux extérieurs l'a été tout autant. Les quantités ont donc été dluées sur tout le littoral. Reconquérir des parts de marché sur la noix est une très bonne initiative, la noix française doit retrouver le segment qui le sien, le premium !
Je vais peut-être signer...

Où l'on nous propose d'assaisonner les coquilles in situ
Après "Port 2000", les granulats, les éoliennes, les hydrauliennes, voilà qu'on nous propose de claper en mer les boues du Port de Rouen. Qu'est-ce que ces bonshommes ont dans la tete pour aller draguer le Port de Rouen afin que des bateaux plus gros puissent remonter la Seine ? Avec la spéculation sur les céréales, il semblerait que les silos rouennais soient devenus de vrais coffre-forts. On nous assure que descendre à la cote -6m, c'est pas remuer la merde. Non, seulement 60 ans de déchets industriels seront remis à la mer. Ben oui finalement ils auraient certainement dû y aller naturellement, cela aurait été plus simple direct dans "la grande poubelle". L'enquête public qui avait donné son feu vert a fini par créer l'émoi, devant ce scandale une nouvelle enquête est proposée. Les cargos sont très bien au Havre, qu'on descende les cargaisons en peniche et qu'on traite ces boues à terre si nécessaire.
Les coquilles n'ont pas besoin de ça !



Goodies....
Où j'adresse un courrier à des permanents "clientélistes"
Chère xxxxxx, chère xxxxxx, chers tous,
J'en profite pour vous présenter mes meilleurs vœux pour l'année 2011 qui sera dédié, je l'espère, à une pêche rénovée avec un nouvel état d'esprit et l'utilisation des moyens modernes de régulation.
La semaine dernière quand j'ai amarré mon bateau à Port en Bessin avec un peu de difficulté vu la cohue qui règne au bassin en ce moment, je tiens à te rassurer, je n'ai vu ni "étrangers", ni la fameuse banderole du Parc des Princes, seulement des collègues. ;o))
Même si parfois, j'avoue, que nous attribuons à certains quelques sobriquets canins à cause de leur agaçante habitude à nous coller quotidiennement à la poupe, pas d'animosité !
En fait si, Il y a un étranger à Port, c'est Yan et son Thalassa. L'homme est charmant et sa compagnie agréable. Mais par principe, je préférerai voir son bateau à Zeebrugge. Je n'aime pas la couleur de sa carène.
Mais s'il est une chose dont nous avons "ras-le-bol", c'est de découvrir toutes les semaines des nouveaux bateaux "titulaires de la licence Baie de Seine". Alors qu'en BN on veille au respect du cadre national de la délivrance des licences, pas d'attribution en cours de campagne, le couple armateur/navire est indissociable, certains bafouent ces règles alors qu'en interrégionale il avait été décidé de publier une liste en début de saison. On entend parler au VHF de licence orale !
La Baie de Seine est un gisement classé de 30 Mn de long sur 10 Mn de large, il ne pourra pas nourrir toute la flottille côtière de la Manche/Mer du Nord. La 1ère règle est que l'accès y est limité.
Les BN riverains ont fait depuis des années des efforts pour diminuer l'effort de pêche en réduisant leur contingent.
La Commission Nationale Coquillages avait décidé que les licences attribuées à des bateaux en sortie de flotte devaient être détruites, cela n'a pas été fait alors que l'effort de pêche sur cette ressource continue d'augmenter avec le renforcement en puissance de la flottille.
Un collège me disait "avant en Baie, tous les traits, on comptait les coquilles, maintenant on compte les bacs". Les contraintes ont payé, le travail sur la ressource et sa valorisation porte ses fruits. Politique de reliquat, grosses coquilles, Label Rouge, ça paye. Même sur la coquille, on peut aller vers une pêche durable et responsable !
Quand les BN proposent de réduire à 10 h le temps de pêche journalier, c'est pour essayer de contenir un peu les quantités sur un marché d'après fêtes toujours difficile et aussi pour étaler la saison. La Baie de Seine est exsangue on va devoir la fermer et demander au riverains de passer au dessus de ce gisement sans s'arrêter. Alors soyez constructifs et arrêtez de diaboliser systématiquement toutes les propositions BN. Opportunisme et clientélisme sont difficilement compatibles avec un gisement classé.

Cette saison avec la quasi suppression des quotas a conduit à un formidable effort de pêche. Mais contrairement à ce que certains pensaient, le marché assaini d'une partie des directes et surquotas à bien réagi. Tant mieux, cela prouve que la filière pêche existe toujours.
Enfin j'encourage nos collègues des CRHN et CRPNP à créer aussi chez eux des gisements classés. Osez, ça marche ! Et si, à l'état naturel, il n'y a pas assez de coquilles, demandez à Granville pour ensemencer.]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2011/01/24/95-quel-est-lavenir-la-peche-normande 2011-01-24T16:24:14+00:00 fr Dimitri Pêche et Politique Terril de têtes de cabillaud !Et bien en voilà une question idiote ! "Quel est l'avenir la pêche normande ?" On peut douter que notre avenir, nous les pêcheurs, soit fait de calme et volupté...Devant l'état de délabrement des structures professionnels où l'opportunisme et le clientélisme sont la règle à tous les étages, devant l'inexistence d'une vraie inter profession, devant le bordel des OP et Non OP, devant le seul discours qui rassemble bêtement la profession : l'anti-européanisme primaire, la pêche ne fera pas long feu face à la pression des industriels de tout bords qui réclament la possession de l'espace maritime quitte à tout saccager en mer. Mais on nous promet et cela ne s'invente pas : "des outils spatialisés, dans le cadre d'un consensus élaboré entre les parties prenantes de la Manche et de la Mer du Nord." ! Terril de têtes de cabillaud !
Et bien en voilà une question idiote ! "Quel est l'avenir la pêche normande ?" On peut douter que notre avenir, nous les pêcheurs, soit fait de calme et volupté...Devant l'état de délabrement des structures professionnels où l'opportunisme et le clientélisme sont la règle à tous les étages, devant l'inexistence d'une vraie inter profession, devant le bordel des OP et Non OP, devant le seul discours qui rassemble bêtement la profession : l'anti-européanisme primaire, la pêche ne fera pas long feu face à la pression des industriels de tout bords qui réclament la possession de l'espace maritime quitte à tout saccager en mer. Mais on nous promet et cela ne s'invente pas : "des outils spatialisés, dans le cadre d'un consensus élaboré entre les parties prenantes de la Manche et de la Mer du Nord." !


Où le discours ambiant et celui de la presse ne font qu'un...
Dans le marin un article intéressant sur les éoliennes. Tout est passé en revue la technique, la politique française en matière d'énergies renouvelables. Arrive l'indispensable témoignages du pêcheur d'un pays nordique qui se désole que les éoliennes aient remplacé dans son port les bateaux. "Avant il y avait 200 bateaux de pêche, oui mais l'Europe est passée par là". C'est la seule chose qu'on retiendra de ce témoignage. Comme si la CEE avaient elle-même tapé dans les ressources marines jusqu'à épuisement, comme si l'Europe était la seule responsable de la régression des pêches hauturières !
Pourtant la CEE apporte un soutien public sans fin à des entreprises privées, ce qui peut soulever des questions citoyennes. Le subventionnement des entreprises de pêche est une question qui fait débat au niveau mondial. Et, c'est vrai, que donner des subventions pour construire les bateaux, pour leurs infrastructures, puis pour les remotoriser, puis pour les rénover et enfin pour les détruire, est-ce une solution. Mais comme me le faisait remarquer un "représentant de la Coopération" la pêche, et surtout la pêche hauturière, a toujours vécu avec des subventions !

Avant la saison de coquille....

Où j'ai failli m'étrangler à la Commission Coquillages du Comité National des Peches en juillet 2010 :
Ne mâchons pas nos mots, les décisions prises par la commission sont historiques :

• suppression des quotas à l'homme
• mise en place d'un maxi de 1800 kg/24H
• réduction de l'effort de peche à 4 fois 24H/semaine
• contrôle par VMS
• interdiction de la peche durant tous les weekend pendant toute la saison

Et soulignons le c'est bien la base qu'il l'a demandé ! Voilà de quoi faire entrer cette pecherie dans une nouvelle dynamique où le pêcheur prend ses responsabilités, travaille sur un marché qui retrouve sa transparence.



Où l'on s'aperçoit avoir rêver les yeux ouverts...
Mais voilà dans la torpeur de l'été le lobbyisme boulonnais a œuvré et le Conseil du CNPEM a refusé tout en bloc. Toutes nos belles mesures de progrès ont été refusées en bloc. On me dit que « le ton est monté très haut » avec Dachicourt qui s'est montré hostile à ces propositions. C'est le fermeture des weekends qui a déclenché la ire des nordistes. Quand aux VMS, indispensables outils de gestion pour protéger la baie en dehors des période d'ouverture, réguler l'effort de pêche, c'est le statuquo car les appareils sont en cours d'homologation.
Depuis on a remis cela sur le tapis, en version édulcorée. Pour la Manche Est, quota maxi par bateau de 1800 kg, 4 x 24H maxi, Pour ce qui est du VMS, les appareils obligatoires ne seront pas homologués avant début 2011. Cela seulement plus d'un an que l'Etat nous promène, tollé général.

Où le marin fait dans la discrimination intracommunautaire
Il ya un peu plus d'un an, à San Diego Californie, j'avais eu la désinvolture de mettre sous le nez de mes amis armateurs écossais la une du marin annonçant « Soupçon d'esclavagisme en Ecosse ». Il est notoire que l'harmonie sociale est une des difficultés avec nos collègues européens. Beaucoup de gros armements embarquent des marins étrangers dans des conditions qui ne sont pas les mêmes qu'en France (salaire, protection sociale) Mais voilà qu'à Sète, on a découvert à bord des thoniers des matelots non déclarés, sans feuille de paye, non enrôlés. Au marin on traite le dossier avec des pincettes. Et puis les matelots « ils ont peur de parler, alors qu'est ce que vous voulez qu'on raconte, franchement ! A Sète c'est comme en Chine, Vous n'allez tout de même pas donner aux armateurs thoniers une leçon sur les droits de l'homme !

A suivre...]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2011/01/02/93-le-hauban-de-soleil-vous-souhaite-une-tres-bonne-annee-2011 2011-01-02T12:17:43+00:00 fr Dimitri Coquilles Saint Jacques ... ]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2010/12/12/94-fete-de-la-coquille-a-grandcamp 2010-12-12T22:44:03+00:00 fr Dimitri Coquilles Saint Jacques Reportée à cause de la neige, la Fête de la Coquille a quand connu un succès mérité à Grandcamp. Dégustations, beaux produits très abordables, toujours dans une belle ambiance familiale ! Bravo !... Dégustations, beaux produits très abordables, toujours dans une belle ambiance familiale ! Bravo !

]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2010/10/21/92-fete-de-la-coquille-a-port-en-bessin-les-1314-novembre 2010-10-21T19:33:05+00:00 fr Dimitri Coquilles Saint Jacques Et cette année, pour la 1ère fois depuis 7 ans le sauvage sera à la vente avec ses fameuses coquilles !...






























]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2010/10/21/91-le-cnpem-communiqueacte-ii-les-marins-pennsardin-captain-cook 2010-10-21T19:20:49+00:00 fr Dimitri Pêche et Potins J'ai reçu une grosse enveloppe toute molle du CRPBN. Je me demandais bien ce que c'était, j'ai failli appelé les démineurs. Me voici maintenant affublé d'un superbe et trop petit Tshirt, côté pile le logo du CRPBN, côté dos le logo de la pêche du XXI siècle. DéDé Le Berre a fait le buzz avec son Tshirt, il n'y a qu'à remarquer l'air goguenard de notre bon président et de notre ministre de tutelle.

J'ai reçu une grosse enveloppe toute molle du CRPBN. Je me demandais bien ce que c'était, j'ai failli appelé les démineurs. Me voici maintenant affublé d'un superbe et trop petit Tshirt, côté pile le logo du CRPBN, côté dos le logo de la pêche du XXI siècle. DéDé Le Berre a fait le buzz avec son Tshirt, il n'y a qu'à remarquer l'air goguenard de notre bon président et de notre ministre de tutelle.

Photo P. Dubrowolska
Après avoir revêtu mon nouvel habit j'ai demandé à une ménagère de plus de 50 ans ce qu'elle pensait de mon accoutrement. "Tu fais de la pub pour les sardines maintenant, j'espère qu'elles sont au moins Label Rouge" ...Sans commentaire. Voilà donc l'image de la profession, quelques vieux marins burinés, boucle d'oreille de corsaire, casquette arborant un improbable crustacé, et ce petit air "so britisch".
Si les figures de proue de ce gabarit disparaissent ce ne sera pas une grosse perte ;o))
Question com, certains font tout de même nettement mieux !

]]> http://www.finemaree.com/news/index.php?2010/09/26/90-le-cnpem-communiqueacte-ii-lamiral-nous-voila 2010-09-26T12:47:02+00:00 fr Dimitri Pêche et Potins Olivier de Kersauzon est venu à l'AG du CNPEM, le 1er juillet, PGD lui avait demandé de nous aider à répondre "aux attaques que l'on a de personnes bien-pensantes de cette société, qui se targuent de... Ben, j'en connais beaucoup qui souffrent en ce moment et pourtant...
Sur un air bien connu...pour saluer l'arrivée de"L'Amiral" notre sauveur et conseiller en communication !

Une flamme sacrée
Monte de la mer
Et la France enivrée
Te salue l'Amiral !
Tous les pêcheurs qui t'aiment
Et vénèrent tes ans
A ton appel suprême
Ont répondu "Présent"

Refrain:
L'Amiral nous voilà !
Devant toi, le sauveur de la Peche
De servir et de suivre tes pas
L'Amiral nous voilà !
Nous jurons, nous, tes gars
Tu nous as redonné l'espérance
La Peche renaîtra !
L'Amiral, l'Amiral, nous voilà !

Tu as lutté sans cesse
Pour la Route du Rhum
On parle avec tendresse
Du héros du Jules Vernes
En nous donnant ta vie
Ton génie et ta foi
Tu sauves la Peche
Une seconde fois

Quand ta voix nous répète
Afin de nous unir :
Pecheurs levons la tête,
Regardons l'avenir !
Nous, brandissant nos dragues
Et des fonds si déserts,
Extirpons des coquilles,
Qu'importe aux ecolos ne plaisent

La peche est-elle inhumaine
Quel triste épouvantail !
N'écoutons plus la haine
Exaltons le travail
Et gardons confiance
Dans un nouveau destin
Car la Peche, c'est la France,
Et la France a la Peche !
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